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2017年淡干海参(50-70头规格)热卖商品 (团购品不参加88折活动)
 
   
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2017年淡干海参(50-70头规格)热卖商品 (团购品不参加88折活动)

精选当年刺参海参优工制作/纯实木礼盒

  • 商品编号:DZ-503
  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货  号:DZ-503
  • 品  牌:子佩
  • 计量单位:
  • 所得积分:2800
  • 每500克头数: 50头左右
  • 产地: 大连
  • 包装: 精美皮质礼盒
  • 市场价: ¥8980.00
  • 销售价: ¥2800.00
  • 节省: ¥6180.00
购买数量:
  (库存493)
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品名称:2017年淡干海参(50-70头规格)热卖商品

规    格:500克/至尊实木礼盒  50-70头左右

选取当年活体海参,采用优良工艺自然低温制作,在制作过程中将海参的营养成分更好的保留
本海参背刺完整,挑选的海参周身的吸盘及凸起保持完好无损,从腹部开口处可见皮质厚实,制作工艺中对海参的营养保存非常重视。发胀系数高。
每500g约50-60头,可自然环境下存放18个月,干燥密封保存。

海参知识介绍:

海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
[ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ]
海参体呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后端。海参的生长区域很广阔,遍布世界各海洋。我国所产的海参中以刺参营养价值较高。

海参营养分析:

1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3. 海参微量元素钒的含量较高,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4. 近期美国的研究学者从海参中萃取出一种物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

海参补充信息:

1. 挑选海参:优质海参参体为黑褐色、鲜亮、呈半透明状,参体内外膨胀均匀呈圆形状,肌肉薄厚均匀,内部无硬心,手持参的一头颤动有弹性,肉刺完整。劣质海参参体发红,体软且发黏,参体枯瘦、肉薄、坑陷大,肉刺倒伏,尖而不直。
2. 除海参苦涩味的窍门:将泡发好的海参切成所需要的形状,每5000克发好的海参,配250克醋加500克开水,然后倒在海参内,搅匀。海参沾醋后即收缩变硬,海参中的灰粒(碱性物质)和醋中和,并溶于水中。随后将海参放入自来水中,漂浸2~3个小时,至海参还原变软,无酸味和苦涩味即可。沥尽水分,即可烹制。
3. 海参属棘皮动物,生活在海底岩石缝里或浅海底部的泥沙里。烹调使用的海参的形态将其分为刺参和光参两类:(1)刺参:身体表面有肉刺,颜色大多是黑灰尘色,质量好于光参。品种灰参、梅花参、方刺参等。(2)光参:表面大多光滑无肉刺,黄褐色或黑色,质量次于刺参,品种很多,其中质量较好的是黄玉参。黄玉参主产于南海,圆筒形,腹面略平坦,土黄色,背部有许多疣状突起。
4. 海参以体形大,肉质厚,体内无砂者上品。

海参适合人群:

一般人群都能食用 。
1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2. 患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

海参食疗作用:

海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;
具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
 
   
海参(刺参)的涨发方法第一步:凉水泡。取干海参若干只,用自来水浸泡24-48小时,浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次,夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开,并摘除头部白色的石灰质(海参牙),清洗干净备用。
第二步:慢火煮。家庭可用少水的铝壶,装3/4自来水,将清洗好的海参至于其中,烧开后慢火30-40分钟(40头的烧40-60分钟),然后熄火,自然焖4-6小时(冬季可以食用铝壶进行保温)。壶中水营养丰富,可食用,大补。
第三步:冰水泡。将海参放入装有纯净水(或者蒸馏水)的器皿中,放入冰箱保鲜中(水中放入提前做好的纯净水冰块,冰水混合物0℃),浸泡24-48小时(中间换水一次)。
经过上述三步的海参可以直接加工食用。如果有吃不完的海参,继续泡发会逐渐缩小,可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时,以后直接取出解冻便可。
温馨提示:
1、发制海参全程不要沾油
2、海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;
3、保管时:发好的海参不能久存,尽量不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,请放在密封的木箱中,防潮
 
食物相克
海参不宜与甘草、醋同食。
 

海参的更多介绍和使用方法

尊贵纯实木礼盒、优等的品质和实惠的价格,是您家庭食用和赠送礼品的明智选择

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提问
非会员顾客 说: 11-03-04 12:20
现在买一斤多少钱?
回答
管理员[子佩客服]  回复: 11-03-06 13:54
您看的这一款目前是2800元/斤,感谢咨询子佩海参
提问
非会员顾客 说: 11-01-19 19:38
10年12月什么意思?是2010年12月份吗?
回答
管理员[子佩客服]  回复: 11-01-20 12:22
是的,表示2010年12月份出厂的货。 感谢咨询子佩海参。
提问
非会员顾客 说: 11-01-02 20:15
几年生的海参 差价这么大
回答
管理员[子佩客服]  回复: 11-01-03 10:29
约在5年左右,刺参生长年限越长,体型越大,营养价值相对更高。零售价格相差较大,我们的直销价都在每斤两三千元上下,约有区别。 感谢咨询子佩海参。
提问
非会员顾客 说: 10-12-31 12:01
准备上门购买,请问元旦休息么?
回答
管理员[子佩客服]  回复: 10-12-31 12:04
您好,元旦1-3号门店的营业时间10:00-17:00,其他时间您可以上门前与我们电话确认010-62648221.

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提问
风婷说: 11-01-24 14:14
这一款比2600那个大只的容易挑的多,超划算。这么贵重的东西,能亲手挑选的感觉真好,很多店里都是包好的礼盒也没办法仔细看,买回去不满意也不能退换。
回复
管理员[子佩客服]  回复: 11-01-24 14:21
感谢惠顾子佩海参,我们会一直为客户提供最优质量最低价格的产品。选购没有限制,您可以按照自己的需求挑选购买,满一斤赠送礼盒或发参皿。预祝您阖家新春愉快!
提问
王维说: 11-01-08 19:10
上周买了几只发的不错,今天又上门选购了2斤给爸妈和岳父母,非常体面的礼盒,这年头选礼物太难为人了,刺参不错吃了身体好还不贵,赞一个!
回复
管理员[子佩客服]  回复: 11-01-09 10:13
感谢惠顾和支持子佩海参。目前新年客户特惠 65-100头优质刺参的批发价格是2600元/斤 50-60头刺参 2800元/斤,12月份的新刺参产品已到京。您可以自己挑选,也可以由我们按照您的需要帮您挑选,按需选取没有限制。
提问
wangkang12说: 10-12-27 11:48
冰水泡发后好大肉好紧,可以弹起来,口感不错非常满意!
回复
管理员[子佩客服]  回复: 10-12-27 11:50
感谢选购子佩海参,本季刺参发头好口感佳营养丰富适合冬季进补。
提问
风一样说: 15-11-16 12:16
挺好的,比其他门店便宜,比其他网上的质量好,买了好多年了,很放心
回复
管理员[子佩客服]  回复: 15-11-19 16:27
感谢惠顾子佩海参,希望继续为您提供高性价比的优质服务